Hespéridine : innovation dans la prévention du vieillissement cellulaire

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Le laboratoire Inneov, créé conjointement par l'Oréal et Nestlé, et spécialisé dans les compléments nutritionnels, fait le point avec Isabelle Bureau-Franz, sa directrice Recherche et Développement sur l'Hespéridine, une molécule qui modulerait les inflammations et permettrait de lutter contre le vieillissement. Explications.

Depuis quelques années, la recherche scientifique s'efforce d'analyser les principaux facteurs du vieillissement afin d'identifier de nouveaux moyens de ralentir les effets du vieillissement sur l'organisme et d'améliorer la qualité de vie.











C'est dans ce contexte que le rôle clé de l'inflammation silencieuse dans le processus de vieillissement a été identifié*.











Parallèlement à cette découverte, d'autres travaux de recherche ont démontré le...











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